Familie Wüster eröffnet “Cafè Herberge“ im Vogelsangbachtal

„Wo einst Kuh und Schwein gestanden, ist nun ein Cafè entstanden! Die Wüster’s vom Herberger Hof öffnen ihre Pforten.“ (*)

Wir blicken zurück auf den 1. Mai 2007.  Es war ein warmer Frühlingstag. Damals zog die  „Wanderung der Chöre“, im Rahmen der kreisweiten Biennale, durch das Vogelsangbachtal und machte Station im „Herberger Hof“.  Unter der Wandergruppe, die damals von Johannes Johannsen angeführt wurde, war auch der Bürgermeister, Dr. Jan Heinisch und der damalige Kulturamtsleiter Reinhard Schneider. Die Familie Wüster hatte sich damals angestrengt, um den Wanderern eine Rastmöglichkeit und auch Abkühlung anzubieten. In einem hergerichteten Stall wurde damals Speis und Trank preisgünstig angeboten. Schnell machte das Wort “Hofcafe“, als Idee, die Runde.  Schon auf dem Herberger Hof gab es damals informelle Gespräche, am Rande der Veranstaltung. Der „Herberger Hof“ ist ein geschichtsträchtiger Ort im Naturschutzgebiet Vogelsangbachtal. Ein idealer Ort um das Tal  und die Umgebung durch Gastronomie aufzuwerten. Nun werden die Pläne Wirklichkeit, nach einem steinigen Weg. Immerhin waren Denkmalschutzbestimmungen zu beachten und weitere Hindernisse aus dem Weg zu räumen, wie von der Familie Wüster zu erfahren war. Die Eröffnung ist am 31.07.2010 von 12:00 bis 18:00 Uhr (Herberger Weg 28). Für das leibliche Wohl und für Unterhaltung ist bestens gesorgt.

Das „Cafè Herberge“ bietet innen etwa 35 Gästen Platz. Hinzu kommen Plätze im Biergarten und auch unter dem Vordach einer Remise sollen weitere Sitzgelegenheiten entstehen.

In diesen Tagen hat die Familie Wüster noch viel Arbeit. Alle packen mit an. Man ist aber froh das es nun endlich losgehen kann. Zusammen mit dem Waldmuseum, dem Heimatmuseum, der Abtsküche, dem Hofcafè Wolf, dem Umweltbildungszentrum, und dem Feuerwehrmuseum wird Heiligenhaus um einen weiteren Anziehungspunkt bereichert.

(*) Quelle: Flyer
Fotos: Ralf