Ein Stern geht auf über Heiligenhaus
Sichtlich stolz sind Guiseppe Golizia und die ganze Familie auf Ihren Stern, verliehen vom „Gourmets International de Paris“, der seit ein paar Wochen die Eingangstür des Restaurants „Engelchen“ schmückt.
Vor einiger Zeit hatte ein Vertreter von der Organisation das Restaurant an der Hauptstr. 57 getestet. Das Resultat sind 9 von 20 Punkten und somit ein Stern. Ab 10 Punkten hätte man zwei Sterne bekommen, so Guiseppes Frau Carmen, die sich sehr für Ihren Mann freut.
Entscheidend für die Vergabe der Punkte ist dabei nicht nur die gute Küche, sondern auch die Standards einer Küche und der Service der Bewirtung.
Wir gratulieren Guiseppe und der ganzen Familie und wünschen weiterhin viel Erfolg, auf dass vielleicht noch ein weiterer Stern folgen wird!
Weitere Informationen zum Restaurant, Speise- und Weinkarten sowie Partyservice und Tageaktionen findet man auf der Internetseite des Restaurants:
www.ristorante-engelchen.de
30 Kommentare
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Ich kann nur sagen, die geilste Pizza wo gibt!!!
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Kann ich bestätigen! Der Stern ist mehr als verdient. Nach all der Werbung wird sich wohl jetzt zeigen wie gut Ihr wirklich seit. Ich denke mal das Euer laden in Zukunft aus allen Näten platzt. Viel Glück! Macht weiter so.
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Kann mich nur anschließen sehr gutes ESSEN!!! Der Juppi ist klasse!
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bin auch einmal da Essen gewesen , allerdings keine Pizza, da ziehe ich immer noch La Torre vor.Das Menü vorab mit den Weinbergschnecken etc. war aber wirklich sehr lecker. Allerdings habe ich dort auch niemanden Pizza essen sehen, ist aber auch schon wieder etwas her das ganze. Bald komt bestimmt der 2te Stern hinzu.
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Die Vorspeise (Frutti de Mare) war einfach eine Katastrophe. Das würden wir keinem unserer Gäste zumuten, absolut geschmacklos und dann die vermatschten Shrimps. Die Pizza war 3. Klassig. NEIN DANKE
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@Hans
Ich muss gerade an die Autokofferraumaufkleber denken, die meistens in Neonfarben zukaufen gab!
Ich zitere:
Mitleid kriegt man geschenkt!Neid muß man sich erkaufen!
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…wer iss denn hans?
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Zitat:
"Das würden wir keinem unserer Gäste zumuten"
Wahrscheinlich ein Restaurant betreiber, der keinen Stern hat und dem Guiseppe seinen madig machen möchte
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Ich hab es nicht nötig mich für meine berechtigte Kritik zu rechtfertigen, ich bin auch kein Restaurantbetreiber. Aber so geht auch der "Chefkoch" mit Kritik um. Erst mal alles abwehren und vor allem den Gast der sich beschwert schlecht machen.Hab doch keine Lust mich zu beschweren wenn alles gut gewesen wäre und der "Chef" mir gesagt hätte er wird sich bemühen dem Gast gerecht zu werden. So kenne ich das jedenfalls in Bezug auf Kundenzufriedenheit. Und Stern hin oder her, interessiert mich nicht ich habe meinen eigenen Geschmack und der ist ausschlaggebend und nicht irgend ein Stern.
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Ach bettysun! Wer ist Hans? Hans wäre vielleicht dortt ein Gast geworden, aber Kunden braucht man nicht? ODER?
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@Hans
Wir beide haben was gemeinsam. Ich bin auch Kritiker bei Parteien. Und egal, was für Verbesserung sie machen, es geht noch besser. Und wenn die nächste Verbesserung eintret, soll es noch besser werden. Das nenne ich Wählerzufriedenheit.
Die hohen Politikern, die in unserem Fall, die CHEFKÖCHE sind, wollen mit ihrer Rhetorik mir weiß machen, daß das ich nicht übertreiben soll. Wozu bezahle ich eigentlich soviel Steuern.
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Also irgendiwe kommt Ihr stark vom Thema ab. Und da ich Guiseppe recht gut kenne, kann ich der Aussage von Hans nicht so recht glauben schenken. Auch die Art und weise wie er hier "Kritik" von sich gibt, deutet schon auf einen nicht nur unzufriedenen sondern auch unverschämten Gast hin. Da Guiseppe meines Wissens schon viele viele Jahre in diesem Geschäft ist, kann er ganz sicher mit Kritik umgehen. Und die ganze Familie ist meines Wissens auch zu jeder Zeit freundlich und Service orientiert. Aber Gäste die sich bei Ihm aufführen wie ein typischer deutscher Kolleriker, wären bei mir auch nicht unbedingt Willkommen. Nichts für ungut Hans. Es ist nur eine vermutung die ich auf Deine etwas grantig geschriebene "Kritik" hier zurück führe. Sollte tatsächlich alles so schlecht gewesen sein, hattest Du wohl pech
Mir hingegen schmeckt es immer sehr gut im Hause Engelchen.
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Nichts mit Koleriker oder sonstihem gehabe. Das war er der Chef. Vielleicht hatte er einen schlechten Tag.Abe ich verabschiede mich jetzt für immer aus dieser Diskussion. wird mir zu blöd. Für mich ist das Essen da gegessen. Giao
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Gestern war doch der 1. April.
HANS
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Das essen schmeckt weltklasse guiseppe. Die anderen sind einfach alle nur neidisch, dass es bei dir so gut läuft mit deinem Laden und du noch dafür ein Stern bekommen hast, was du dir zurecht verdient hast.Lass die anderen reden.Die Gäste die bei dir schon im Engelchen waren und dort gegessen haben, die wissen was gute Küche ist.Und du siehst ja, es ist immer proppen voll:D Also mach dir keine Gedanken darüber was andere schreiben.Lass die dummschwätzen:D:DDie wüden es nie auf die reie bekommen überhaupt so was aufzumachen und zu führen.Sind alle viel zu dumm dafür:D hahaviel Erfolg Guiseppe und mach weiter so.Drück dir die dauemen:D ESPANIOLITTA
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Die allerbeste Pizza auf der gaaaanzen weiten Welt! Total! Absolut! Auf jeden Fall und für immer und ewig!!! Da muss man gewesen sein! Man kann nicht sterben ohne diesen Genuss erfahren zu haben! Leute ich sag euch, GEHT DA HIN! =D
@ Hans: iss ne Pizza und sei glücklich ;D
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Ab 01.05.2008 gibt es eine Spargelkarte. Ich habe gestern wirklich köstlich gegessen. Sollten alle mal probieren. Macht glücklich. Viel Spaß Rosalie
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Kommisch, jetzt hat keiner mehr Bedarf was zu schreiben????
Über beste Pizzen usw.
Hans
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Soll man nach jeder gegessenen Pizza hier einen Kommentar hinterlassen, oder was?
Wolltest du dich nicht von dieser Diskussion verabschieden? Für immer? Schreib doch einfach mal welchem Gastronomiebetrieb du angehörst, dann wird vielleicht auch deutlich, warum du hier offensichtlich versuchst die Konkurrenz schlecht zu reden.
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Habe letztens dort zum ersten Mal gegessen und es war wirklich sehr lecker. Habe da schon in (deutlich) teureren Läden (deutlich) schlechter gegessen! Auch das ganze Ambiente ist sehr nett, familiär und die Bedienung hübsch, top informiert und zuvorkommend. Alles in allem kann ich sagen, dass ich sicher noch öfters kommen werde. Danke und macht weiter so!
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Wir waren am 14.03.2008 so gegen 21.00 Uhr in Ihrem Restaurant. Der Laden war brechend voll. Jeder Tisch war besetzt. Wow, dachten wir !!! Für den Service waren zwei nette junge Damen verantwortlich. Leider stellte uns nach ca. 15 Minuten immer noch niemand die Frage, ob und was wir essen oder trinken wollten. Also holte ich die Speisekarte an den Tisch. Kein Problem! Die Damen vom Nebentisch fragten uns, ob wir etwas essen wollten?? Ja, das war unsere Absicht! So, dann müssen sie aber Geduld haben. Wir warten schon ca. 1 Stunde. Na, Mahlzeit!! Aber unken gilt nicht, warten wir mal ab. Als eine Dame (ggf. neu) uns dann nach Getränken fragte, stellten wir von unserer Seite die Frage ob es stimme, dass wir länger auf unsere Essensbestellung warten müssten?? Ja, so mit 45 Minuten müssten wir schon rechnen. Wir konnten sehen, dass die Organisation in der Küche (alle schienen um den Ofen herumzustehen) nicht zum besten bestellt war.
Die Damen vom Nebentisch hatten derweil ihre Speisen erhalten. Und – so fragten wir nach – sie schmeckten ganz vorzüglich.
Nun, da wir großen Hunger hatten und eben nicht 60 Minuten warten wollten, entschlossen wir uns die Lokalität und das Land zu wechseln. Die Tochter des Hauses hat uns mehrmals um Verzeihung gebeten. Wir mögen ihr doch eine 2. Chance geben, bat sie uns inständig.
Dies haben wir getan. Seit ca. 2 Monaten gibt es das "Pizzataxi" beim Engel. Dies haben wir ausprobiert und sind nicht enttäuscht worden. Es dauerte zwar etwas länger, aber das haben wir einkalkuliert (ein mal 45 Minuten und ein mal 75 Minuten). Die Pizza wurde heiß geliefert, hatte keinen Pappgeschmack und war auch so sehr lecker. So stelle ich mir eine Pizza vor.
Mal sehen, ob wir uns mal Zeit nehmen und noch einmal im Engel selbst essen gehen??!!
Alles Gute
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Wir waren heute Abend im Rahmen des “Schlemmerblocks” im Engelchen essen.
Ich muss sagen das Essen war vom Geschmack super, es hätte nur etwas heißer sein können aber zum sofort essen absolut O.K., Ambiente sehr gemütlich. Wir werden es sicher an unsere Freunde weiter empfehlen und auch selber wieder kommen. Preis – Leistungs – Verhältnis = Spitze
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Ich hatte vor einigen Tagen die Menükarte vom Engelchen im Briefkasten.
Anscheinend liefern die jetzt auch.
Allerdings ist das Design der Karte echt Amateurhaft.
Der absolute Hit ist die “Fotomontage” mit dem Foto des Chefs – das sieht aus, als ob er seine Hand IM Essen hätte!!!
Gemacht hat die Karte ein gewisser “R. Graffe” – der hat auch schon die schlechte Immitation einer Website für das Engelchen verbrochen.
Gemäß der Überschrift der Menükarte: “Qualität hat einen Namen” – Graffe heißt er NICHT!!!
Bleibt nur zu hoffen, dass die wenigstens beim Essen jemanden haben, der sich mit dem auskennt, was er so macht…
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Also wir waren gestern im Engelchen Essen,
leider muss ich sagen sehr schlecht.
Die Bedienung Ok
Die Pizzabrötchen (also so schmecken Brötchen vom Vortag)
Der Salat versalzen
Die Pizza bezeichne ich als besseren Keks
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Aha… und deswegen haben die einen 2ten Stern bekommen ?
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Ach komm, über diese Sterne von “Gourmets International Paris” braucht man wohl nicht viele Worte verlieren, oder? Das ganze hat rein gar nichts mit dem “richtigen” (Michelin) Stern zu tun, scheint wohl nur etwas zu sein um sich etwas zu profilieren. Davon aber mal abgesehen mag ich das Engelchen schon. Mir schmeckt es da lecker, ich finde es recht gemütlich und die Leute da sind auch sehr nett.
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@blogleser, das hatte ich auch bereits schon erwähnt, man muss ja noch dazusagen das, dass auch noch die schlechteste Auszeichnung ist von den Sternen die Vergeben werden….
Mitlerweile bin ich aber auch zum essen 2x dort gewesen und war eigentlich auch zufrieden (bis auf den Kellner, ich glaub Ihr wisst was ich meine)
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Als die WAZ über die vergabe des zweiten Sterns berichtete, gab es einen ausführlichen Kommentar der sich mit einem Vergleich der “Michelin” und den besagten “Gourmet International Paris” -Sternen befasst.
Demnach ist das Engelchen längst nicht das einzige “Sterne”-Restaurant der Stadt.
Auch der “Grüne Jäger” und die “Jagdhütte” sollen einen solchen Stern haben.
Auch “Kuhs” – aber das ist meinem Empfinden nach (war da 2x essen) doch irgendwie besser als Engelchen, Jagdhütte oder der grüne Jäger.
Das Waldhotel hatte schon vorher 2 dieser “Gourmet”-Sterne.
Aber man sollte wohl nicht all zu sehr auf diese “Auszeichnungen” hören und sich selbst ein Bild machen.
Das habe ich vor einigen Tagen getan.
Ich hatte Besuch und wir haben beim Engelchen bestellt.
Die Pizzen waren ok – nicht überragend, aber echt ok.
Ein sehr dünner Boden – das mag ich – und vor allem nicht solche “Fettlappen” wie bei Torre.
Ein Freund hatte sich “Spagetti Carbonara” bestellt.
Eine “Mini”-Portion (4,50 € statt 5,70 für “normal”).
Die Protion war erstaunlich groß – hatte nur überhaupt nix mit “Carbonara” zu tun!
Wer sich ein wenig auskennt, weiß das Carbonara mit Speck, Zwiebeln und Käse (Parmesan o.ä.) gemacht wird.
Beim Engelchen gab es lediglich eine Sahnesauce (in eine “echte” Carbonara kommt gar keine Sahne!!!) mit Schinken!!! (natürlich als “Formvorderschinken” – also “Pressfleisch” und kein echter Schinken).
Das war schon sehr endtäuschend.
Ich weiß jetzt nicht, nach welchen Kriterien diese Sterne vergeben werden – aber von einem “guten” italienischen Restaurant erwarte ich schon, das sie die italienischen Rezepte kennen…
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Das ist genau die Diskussion, die ich suche.
Seit der Mittelstufe habe ich die Pizzen von La Torre gegessen (also gut 20 Jahre lang) – entweder hat sich was an den Pizzen geändert oder mein Geschmack…..ich kann die Dinger nicht mehr sehen. Die sind so überladen mit Belag und Käse….
Auf der Suche nach einer Alternative habe bereits getestet:
1. Pizzeria Talburgstraße bei H&B – nicht lecker
2. Pizzeria auf dem Kirchplatz neben La Torre – auch nicht lecker.
DAS Engelchen ist nun nachdem ich das hier durchgelesen habe Nr. 3 auf der Testliste. Ich hoffe auf eine dünne, knusprige Pizza und werde berichten
Habt Ihr noch andere Tipps ? Ich brauche wirklich nur einen Laden wo ich alle paar Wochen mal eine leckere Pizza mitnehmen kann. Nudeln und Salat und alles andere Gedöns koch ich gern selbst.
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Ich war mit meinem Mann vergangenen Sonntag im Engelchen essen. Da wir viel Gutes über dieses Restaurant gelesen hatten, sind wir mit bestimmten Erwartungen dort hingegangen. Obwohl im Internet steht, man solle unbedingt reservieren, haben wir das nicht getan. Brauchten wir auch nicht. Als wir ankamen saßen noch 4 weitere Gäste im Restaurant, es kamen danach noch 2 dazu, das war’s.
Das Ambiente ist sehr schön, das Restaurant ist geschmackvoll eingerichtet. Wir bestellten Bruschetta. Anders als wir es kennen (mein Mann ist Italiener) lagen auf dem Brot nur Tomaten. Weder Zwiebeln noch Basilikum, kein Salz, kein Pfeffer. Sehr viel Knoblauch. Wir hatten einen kleinen Salat mit Thunfisch. Das war eher eine Thunfischsoße. Auch der Salat war nicht gewürzt, ich weiß auch nicht, ob wirklich ein Dressing dran war, das Salatblatt schmeckte einfach nach Blatt. An Salz und Pfeffer kamen wir nicht, die Bedienung war verschwunden. Die Brötchen waren mit Sicherheit vom Vortag. Mein Mann hatte dann Auberginenröllchen überbacken, ebenfalls nicht gewürzt. Ich hatte Tortellini in Brodo, hier wiederum war die Brühe versalzen. Als Hauptgericht hatte mein Mann Sardinen + Bratkartoffeln, auch nicht gewürzt. Ich hatte eine Pizza mit Thunfisch, Zwiebeln und Peperoni, die war o.k.
Ich muss sagen, nach dieser großartigen Ankündigung hatten wir mehr erwartet. Wir werden nicht mehr in dieses Restaurant gehen, es lohnt sich nicht.
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